Koude- en warme buffetten | >> Buffetten >>
"Chaud-froid Excellent" buffet € 22,50 p.p. Koud- en warm buffet
  • Salade | gerookte kip | huisgemaakte pesto | penne rigate
  • Licht gezouten rauwe ham | cantaloupe | galia meloen
  • Zalmsalade | gerookte zalm
  • Gevogeltepaté | vruchten compote
  • Warme beenham | grove mosterdsaus
  • Kalkoenmedaillons gegratineerd met een notenmelange
  • Witte rijst
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
"Chaud-froid Royaal" buffet € 27,50 p.p. Koud- en warm buffet
  • Hawaï salade | tropische vruchten
  • Franse aardappelsalade | prei | mosterd | knapperige spekjes
  • Rosbief | gebraden | koude pepersaus
  • Hartige quiche | geitenkaas | broccoli
  • Lamsbout | honingsaus
  • Biologische zalmfilet | bieslooksaus
  • Ravioli | spinazie | ricotta ( suppelement € 2,50 )
  • Witte rijst of pommes gratin
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
Warm buffet
  • Warme beenham | roomsaus | Meaux mosterd
  • Kalkoenmedaillons | gebakken | roomsaus | notenmelange
  • Gevulde scholfiletrolletjes | dillesaus
  • Pommes gratin | gegratineerde Franse aardappelschotel | room | knoflook
  • Seizoens groenten
  • Gemengde salade
  • Rabarber compote of tutti frutti
Warm buffet